¿Qué es la pastelería cárnica y por qué deberías probarla?
Cuando hablamos de gastronomía innovadora, pocas personas conocen realmente qué es la pastelería cárnica. Este concepto, que une lo mejor de la carnicería con la creatividad de la cocina, está ganando terreno entre quienes buscan sabores nuevos, texturas sorprendentes y presentaciones que despiertan todos los sentidos.